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Cortes de res marinándose en refractario de vidrio con cerveza, limones, ajo y romero sobre mesa de madera.
Especiales de Parrilla

Cómo marinar carne para asar: el secreto para que quede suave y jugosa

Tres recetas infalibles, la regla de oro de todo marinado y los consejos de parrillero que sí hacen la diferencia, contadas desde el sur de Jalisco.

20 de mayo de 20267 min de lectura
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